Variété dont l'origine est inconnue.

Fruit de 100 à 250 grammes, de type beefsteak sensiblement aplati aux pôles, côtelé en partie haute, légère ondulation aux épaules.

Epiderme rose rougeâtre et aux épaules jaune verdâtre. Dépression profonde large et liégeuse à l'attache pédonculaire.

Tendance au fendillement assez marquée.