Variété héritage originaire de France, département de l'Isère.

Gros fruit rouge de 300 grammes à 1 kilo, de type beefsteak rond, légèrement aplati, côtelé en partie haute et incurvé en partie haute.

Chair de bœuf, saveur riche et prononcée de tomates anciennes.

Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production de mi-saison.

Variété bien adaptée à des conditions de culture friches.