Variété originaire du Piémont Italien et plus précisément de la région de Gènes.
Fruit rouge vif de 150 à 300 grammes, fortement plissé et aplati.
Chair ferme et dense à la saveur complexe mais bien équilibrée, idéale pour la confection de sauce tomate.
Plant vigoureux au très grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne et régulière production de la mi-saison et jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
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Couleur | Rouge |
Forme | Aplatie, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + 2m |
Origine | Italie |