Variété originaire de France.
Fruit rouge de 120 à 200 grammes et de +/- 6cm de diamètre pour +/- 12 cm de longueur. De type piment allongé et courbe se terminant par une pointe parfois invaginée. Bouquets de 3 à 4 fruits.
Chair pleine et dense contenant peu de gel et de graines. Bonne saveur plutôt sucrée. Très adaptée au séchage et à la réalisation de pâtes et coulis.
Production abondante.
Variété assez fragile, surtout au niveau de la pourriture apicale ou "cul noir".
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
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Couleur | Rouge |
Forme | Ovale-Prune-Allongée, Poivron-Piment |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | France |