Variété issue de "Surpriz", plus précisément une sélection cordiforme de la souche développée par Sébastien Berthier.
Fruit de type beefsteak de forme variable plutôt cordiforme, grande variabilité au niveau des fruits de 80 à 250 grammes.
Robe magnifique rouge brique striée de vert.
Chair charnue rose et verte, à l'excellente saveur.
Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
La production est moyenne mais régulière et longue, jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre, Verte, Zébrée |
Forme | Cordiforme |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |