Héritage familial cultivé depuis des générations à Nice.
Fruit rouge, de 180 à 300 grammes, piriforme, de type "Albenga", pouvant être plus ou moins fortement côtelé sur sa moitié supérieure. Bouquet de 3 à 4 fruits.
Chair de bœuf très dense contenant peu de gel et de graines, aux loges parfois partiellement creuses. Saveur de tomates anciennes.
Plant robuste, à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Variété très productive surtout en seconde partie de saison et jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Côtelée, Piriforme |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |