Chuck Yellow - Chuck's Yellow Beefsteak  - Beefsteak Chuck's Yellow, elle aurait été nommée ainsi en l'honneur de Chuck Wyatt grainetier dans le Maryland. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1995.

Gros fruit jaune orangé de 250 à 500 grammes de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute, ondulation des épaules qui ont tendance à s'incurver sur les gros fruits. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde.

Chair de bœuf dense, charnue à la texture crémeuse. Saveur riche et équilibrée délicieusement sucrée, rivalise avec Yellow Brandywine.

Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production de seconde partie de saison.