Variété fixée originaire des USA, issue du croisement fortuit de "Pink Brandywine" et d’une variété italienne inconnue.

Fruit d’une belle couleur rose profond, de 200 à 350 grammes, de type beefsteak rond aux épaules rebondies voir incurvées.

Voici probablement l’une des tomates les plus savoureuses au monde! Saveur exceptionnelle, délectable et hautement parfumée.

Souvent lauréate des concours de dégustation des Tomatofest.

Plant au développement modéré, feuillage de pomme de terre (hérité de Brandywine), croissance indéterminée.

Généreuse production de mi-saison.