Originaire de Bulgarie, de type tomate géante.

Gros fruit rouge foncé de 300 à 800 grammes de type beefsteak aplati aux pôles, aux épaules rebondies et au côtelage plus ou moins marqué en partie haute.

Chair de bœuf dense et charnue, saveur de tomate ancienne, riche et bien équilibrée.

Plant vigoureux au grand développement, à grosses tiges , feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.

Généreuse production régulière dès la mi-saison jusqu'aux gelées.