Variété récente, mutation de Cherokee Purple développée par Brad Gates, USA.
Fruit de 180 à 250 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles et plus ou moins côtelé en partie haute.
Épiderme rose, rare et très original à l'aspect poussiéreux et flou qui n'a rien à voir avec ce que l'on connait habituellement.
Chair charnue et juteuse, multiloges. Saveur riche et douce.
Plant au développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne production dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |