Originaire des USA , développée par Bill Jeffers, variante de Cherokee green.

Fruit de 200 à 300 grammes de type beefsteak, légèrement aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.

Robe verte à rayures rouge et rose.

Chair de bœuf verte veinée rose. Saveur sucrée avec une pointe d'acidité, excellente.

Plant à grand développement, feuillage dense, croissance indéterminée.

Bonne et régulière production de mi-saison.