Variété rare et surtout peu connue, originaire de la région Centre - Val de Loire, France.

Gros fruit rouge intense de 500 à 800 grammes de type beefsteak renflé aux épaules rebondies voire incurvées pour les plus gros calibres.

Chair de bœuf charnue contenant peu de graines. Bonne saveur de tomate d'antan.

Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production moyenne dès la mi-saison, bonne homogénéité du calibre des fruits, que des gros!