Variété originaire des USA.

Fruit rouge de 200 à 350 grammes de type beefsteak rond, légèrement aplati, prémices de côtelage aux épaules.

Chair de bœuf juteuse et ferme, multi loges avec peu de graines. Bonne saveur.

Plant compact à petit développement et à croissance déterminée.

Très bonne productivité.

Variété bien adaptée aux conditions de culture difficiles, notamment le froid.