Héritage des USA, très populaire énormément cultivé depuis 1928.

Gros fruit carré à 4 lobes de +/- 12 cm de haut, qui passe du vert au jaune doré à maturité.

Chair à parois très épaisses, très bon goût, tendre et doux.

Abondante production, très facile à cultiver, bonne tolérance au froid/fraicheur.