Variété très ancienne, croisement de Ponderosa' et 'Dwarf Champion', introduite en 1909 par W.A. Burpee.
Fruit rose d'environ 300 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.
Bonne saveur bien équilibrée de tomates anciennes.
Plant robuste au port trapu et à petit développement, feuillage régulier rugosa, croissance déterminée.
Récoltes dès la mi-saison, +/-80 jours, à noter les premiers fruits sont les plus gros, les suivants sont de calibre moindre.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier - Rugosa |
Croissance | Dwarf Déterminée |
Hauteur | + ou - 1.20m |
Origine | USA |