Variété originaire de la région de Bükk, massif montagneux situé dans le Nord de la Hongrie, la traduction de son nom donne: Géant de Bükk.

Gros fruit de 300 à 700 grammes, de type beefsteak, légèrement aplati et aux épaules rebondies.

Épiderme brillant rouge écarlate.

Chair de bœuf charnue et juteuse. Bonne saveur franche de tomate d'antan.

Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production dès la mi-saison et régulièrement jusqu'aux gelées.

Variété très résistante, supporte bien la chaleur et la sécheresse.