Originaire de  Wild Boar Farms, en Californie mutation de ‘Black Krim’ stabilisée par Brad Gates. Premiere tomate noire de type coeur de boeuf.

Très gros fruit de 350 à 800grammes, le plus souvent cordiforme de 8 à 10 cm de diamètre.

Epiderme rose foncé à reflets pourpres et ombres vertes sur les épaules.

Dépression large et moyennement profonde à l’insertion pédonculaire, légères ondulations sur les épaules, ombilic en tache irrégulière.

Chair dense à  la saveur riche et aromatique.

Variété résistante aux maladies.