Originaire d'Espagne c'est l'une des variétés qui est utilisées pour la confection du célèbre poivre "Pimento de la Vera".

Nommé Bola à l'état frais il est appelé "Cascabel" lorsqu'il est sec, en rapport au bruit de hochet que que font les graines à l'intérieur du fruit.

Fruit globuleux (bola signifie globe en espagnol) à paroi mince dont la peau durcit en séchant.

Mûrit de vert à rouge.

Bon à sécher et à réduire en poudre.

Chaleur: 5.000 à 8.000 SHU.