Variété récente développée par Brad Gates, une mutation spontanée de Pruden's purple dont une souche a donné "Evan's purple pear" et l'autre celle-ci, présentée en 2008.
Petit fruit de 90 à 120 grammes, rose/pourpre et de forme irrégulière poire/prune, son nom vient de petites nervures cannelées sur le dessus du fruit qui rappellent le sabot du sanglier (détail qui la différencie de l'autre souche).
Très bonne saveur fraiche.
Plant à grand développement aux feuilles de pomme de terre aux folioles énormes (la taille d'une main).
Caractéristiques
Calibre | Petit |
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Couleur | Pourpre violacé |
Forme | Ovale-Prune-Allongée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Origine | USA |