Variété originaire des USA, présentée au Seed Savers Yearbook de 1984 par Lloyd Duggins, Indiana dont il avait obtenu la semence d'un inconnu.
Gros fruit rose foncé de 300 à 500 grammes de type beefsteak, aplati, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies selon le calibre. Profonde dépression à l'attache pédonculaire, large et liégeuse. Trace d'ombilic en un trait minuscule.
Chair de bœuf charnue et juteuse, multi loges. Saveur délicieuse.
Très bonne productivité.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |