Variété récente, création de Brad Gates, USA. Croisement de "Pink Berkeley Tie Dye" et "Blue Beauty".
Fruit de 150 à 500 grammes, de type beefsteak rond, légèrement aplati et aux épaules plus ou moins rebondies.
Epiderme pourpre zébrée de vert plus ou moins clair aux épaules éclaboussées d'anthocyanes.
Chair juteuse à la texture onctueuse. Saveur douce mais également riche.
Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production longue et généreuse de la mi-saison jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Bigarrée, Bleue, Rouge, Verte |
Forme | Aplatie, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |