Variété originaire de la région de la mer noire en Russie.

Fruit rouge noir aux épaules vertes, de 120 à 200 grammes de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute.

Chair de bœuf à la saveur équilibrée de tomates anciennes.

Plant au large feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.

Plant robuste très productif.