BLACK PLUM
Originaire de Russie.. Fruit de 50 à 80 grammes, de type prune de 6 cm de long et de 3 cm de diamètre..
Variété héritage originaire de Russie, introduit en 1994 par le Seed Savers International. Variété très similaire à 'De Barao black' et 'Black Mavr'.
Aussi référencée sous les noms suivants: Black plum - Russian black plum - Russian Paste - Brown Grape.
Fruit de 50 à 80 grammes, de type prune (plum) de 6 cm de long et de 3 cm de diamètre (presque rectangulaire),
Robe pourpre acajou aux épaules vertes. Grappes de 6 à 12 fruits, l'insertion à l'attache pédonculaire est superficielle. Fleur fermée à 5 sépales.
Chair de type "paste" ferme, absence de gel , 2 loges. Saveur parfumée et relevé, épicée et fumée, meilleure en deuxième partie de saison. Bien adaptée à la conserve.
Variété craignant les grosses chaleurs et naturellement bien adaptée aux régions à été frais ou saison courte.
Caractéristiques
Calibre | Petit |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Ovale-Prune-Allongée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Frais |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Origine | Russie |