Semences provenant d'un échange avec une collectionneuse Russe, sans indications sur l'origine de cette variété.
Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak plus ou moins côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.
Robe brun chocolat discrètement zébrée de rose.
Chair charnue et juteuse, pourpre contrastant avec la couleur de son épiderme .
Saveur riche et corsée.
Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne production de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre, Rose, Zébrée |
Forme | Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Inconnue |