Variété à feuillage de pomme de terre découverte au Texas, USA, par Glenn Chanler dans une plantation de 'Black Krim'.

Fruit de type beefsteak de 200 à 400 grammes, rond légèrement aplati avec un côtelage plus ou moins prononcé selon le calibre du fruit.

Épiderme de couleur sombre aux épaules vertes foncées, devenant noires à maturité. A besoin de chaleur pour vraiment virer au noir, sinon reste violet foncé.

Saveur riche, fumée, excellente. Légère tendance à la fissuration circulaire par temps humide.

Plant vigoureux à grand développement, feuillage de type pomme de terre, croissance indéterminée.

Bonne et régulière production dès la mi-saison jusqu'aux premières gelées.

Variété s‘accommodant bien d‘un climat frais ou à saison courte.

Peut être plus résistante à l'éclatement et plus productive que la variété à feuillage régulier.