Variété héritage familiale d'originaire italienne.

Gros fruit rouge de 300 à 500 grammes de type beefsteak, plus ou moins aplati, fortement côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf charnue et dense contenant très peu de graines.

Saveur franche de tomate ancienne.

Plant robuste au grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.

Bonne production dès la mi-saison.