Variété récente issue du croisement naturel de "Brandywine Sudduth strain" avec une variété non identifiée, développée par Ted Corbett, en Allemagne. (nb: ce même croisement a donné également Big Cheef.).

Fruit rose clair de 250 à 500 grammes de type beefsteak rond, légèrement aplati et aux épaules rebondies et côtelées plus ou moins profondément.

Chair de bœuf charnue à petites loges contenant peu de graines et de gel.

Saveur exceptionnelle douce et fruitée.

Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre abondant, croissance indéterminée.

Bonnes récoltes dès la mi-saison.