Variété héritage, rare, originaire de France.

Gros fruit rouge de 300 grammes à 1 kilo, de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute, sur les gros fruits les épaules auront tendance à s'incurver.

Chair de bœuf dense et charnue, saveur douce et sucrée exempte d'acidité.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.

Bonne et régulière production dès la mi-saison mais supérieure en seconde partie.

Bonne homogénéité du calibre des fruits que des gros!