Variété originaire des USA, croisement de 'Cherokee purple' et de 'Green zebra', créé et développé par Brad Gates .

Fruit de +/- 300 grammes, pouvant atteindre le kilo, de type beefsteak, légèrement aplati et aux épaules plus ou moins rebondies.

Epiderme vert avec des rayures jaunes et rouges.

Chair crémeuse, verte marbrée de rouge et de jaune.

Chaque couleur ayant une saveur propre cela entraine une saveur générale fabuleuse, épicée avec une pointe d'acidité.

Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne et longue production dès la mi-saison.

Variété résistante aux maladies et se comportant bien dans les régions au climat chaud et humide ou frais et à saison courte.