Variété héritage originaire de Virginie occidentale, découverte par Kim Cary.
Gros fruit rose d'environ 300 à 500 grammes, de type beefsteak aplati et fortement côtelé/nervuré aux épaules.
Chair de boeuf rose dense à petites loges contenant peu de graines.
Excellente saveur bien équilibrée.
Plant robuste au grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.
Excellente production dès la mi-saison, bonne homogénéité du calibre des fruits, que des gros.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |