Variété héritage familiale de Brita Barlow, originaire de Shelbyville, Kentucky, USA. La semence originelle proviendrait du Japon le grand père de Brita l'ayant reçu d'un ami qui aurait sorti les graines clandestinement à la fin de la seconde guerre mondiale. A l'origine les plantes étaient faibles mais le grand père de Brita à force de sélection sur les générations successives à fini par obtenir des plantes plus saines et robustes produisant de meilleurs fruits, tant et si bien que par la suite ce fut la principale culture de l'entreprise Barlow.
Fruit rose foncé de 200 à 300 grammes, rond et légèrement aplati au côtelage discret en partie haute. Profonde dépression à l'attache pédonculaire.
Chair de bœuf juteuse, petites loges contenant peu de graines.
Saveur douce et sucrée, excellente, aussi bonne à déguster fraiche que cuite ou en conserve.
Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Bonne et régulière production dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Gros |
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Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Pomme de terre |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |