Version douce de "Hungarian Hot Wax".
Fruit de 10 à 15 centimètres de long pour 4 centimètres de large de forme conique et recourbée rappelant celle d'une banane.
Mûrit du vert puis au jaune, orange et pour finir rouge.
Chair à parois épaisses à la saveur sucrée, très douce d'autant plus que le fruit sera à maturité.
Il en est de même pour la chaleur qui aura tendance à disparaitre au fil de la maturation, celle-ci étant comprise entre 0 et 500 SHU.
Idéal pour pizzas, salades, farci il peut être également séché et utilisé à tous les stades de maturation mais est consommé le plus souvent au stade jaune.
Petit plant compact et buissonnant de +/- 40 centimètres de haut et de large.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Annuum |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Rouge |
Force | 1 - Doux 100 à 500 |
Calibre | Moyen |
Précocité | Mi-Saison |
Hauteur | + ou - 0.5m |
Origine | Inconnue |