Variété héritage russe, élevé par un jardinier amateur Valentina Petrovna Kruglova.
Gros fruit de 200 à 300 grammes pouvant atteindre le kilo.
De type beefsteak aplati et ondulé et/ ou côtelé aux épaules. Bouquets de 3 à 5 fruits.
Robe jaune orangé.
Chair de bœuf de type tomate mangue, charnue et fondante, saveur d'agrume citronnée.
Plant vigoureux au grand développement à grosse tige, feuillage dense.
Très bonne production, régulière surtout en seconde partie de saison. Grosse variation du calibre des fruits.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Jaune |
Forme | Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Frais |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | Russie |