Chair ferme, saveur douce, excellente qualité gustative. Elle est apte au séchage car sa conservation étant excellente, on peut l‘employer également en sauce, coulis.

Plant de taille moyenne , feuillage régulier, croissance indéterminée.

Abondante production de mi-saison, très bonne résistance à la chaleur et aux maladies.

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Cultivée en 2014:

Plant plutôt trapu, feuillage horizontal très échancré vert foncé à 7 folioles. Bouquet de +/-6 fruits. Fleur: 5 pétales - 5 sépales.

J+34: 19cm/ 7 entre-nœud.

26 avril: mise en place sous serre.

6 mai: joli plant bien équilibré, 45cm, feuillage horizontal se redressant,+/-30cm, 1 bouquet en fleur+/-6, 1 bouquet en formation. Floraison le 30 avril.

8 juin: plan très feuillu  au entre-nœud régulier, de 100 cm. Feuillage court et horizontal.  3 bouquet fruits, 2 bouquets fleurs, 1 bouquet en formation, curieusement situés du même coté du plant.

1 juillet: premier fruit mûr. 1,60 m joli plant bien équilibré conduit sur une tige solide aux entre-nœuds courts. 6 bouquets de fruits , 3 bouquets de fleurs et fruits et 1 bouquet de fleur. Fruit oblong, rouge sombre et épaules vertes. Dépression attache pédonculaire peu marquée, trace d'ombilic en un point minuscule.