Variété originaire des USA.

Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak, le plus souvent de forme ronde, côtelée en partie haute et aux épaules rebondies, on notera pour certains fruits une tendance cordiforme, plus marquée en fin de saison.

Robe jaune orangé marbrée de rouge qui s'accentue en fin de saison.

Chair de bœuf jaune marbrée de rouge/rosé contenant très peu de graines. Excellente saveur douce, sans acidité.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage abondant, croissance indéterminée.

Très bonne et régulière production de fin de mi-saison jusqu'aux premiers froids.