Héritage familial originaire de l'Etat de Géorgie, USA.

Fruit rose de 250 à 350 grammes, de type beefsteak, ronde, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf rose charnue à la texture veloutée. Excellente saveur.

Plant à moyen développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.

Excellent rendement dès la mi-saison. Mûrissement par vagues, les fruits d'un même bouquet ayant tendance à mûrir en même temps.