Variété originaire du Piémont, Italie.
Gros fruit rose de 400 grammes à 1 kilo, de type beefsteak, aplati aux pôles et aux épaules plus ou moins rebondies et côtelées.
Chair de bœuf dense et charnue. Saveur de tomates anciennes.
Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Grosse production de mi-saison.
Bonne homogénéité du calibre, que des gros!
Caractéristiques
Calibre | Gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Pomme de terre |
Croissance | Indéterminée |
Origine | Italie |
Hauteur | + ou - 1.8m |