Aubergines
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DE BARBENTANE
Cultivar originaire de France.. Fruit de 200 à 300 grammes, allongé de forme oblongue d'environ 20 cm de long pour 5 à 8 cm de diamètre...
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DE NAVDANYA VERTE INDIENNE
Originaire des Indes.. Petit fruit ovale d'une centaine de grammes..
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DWARF LIME
Très ancien cultivar.. Fruit rond à tendance ovale, de la taille d'une balle de tennis....
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EARLY LONG PURPLE
Cultivar Italien.. fruit allongé de 15 à 20 cm de long et de +/-200 grammes...
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FENGYUAN
Cultivar Chinois.. Long fruit fin, cylindrique et plus ou moins sinueux/recourbé pouvant atteindre 80 cm de long...
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FINGERS
Variété orientale produisant des grappes de 4 à 8 fruits.. Fruit cylindrique long et fin.. production mi précoce.
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GOLUB' SIZOKRILIY
Origine Russe.. Fruit piriforme de 15 à 20 centimètres de long pour environ 150 à 250 grammes. Épiderme de couleur originale bleu/lila...
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GOYO KUMBA
Variété Africaine.. Petit fruit rouge brillant, rond, légèrement aplati et côtelé lui l'apparence d'une mini citrouille...
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GREEN APPLE
Variété américaine.. Fruit vert pâle, de forme ovoïde de +/- 6 à 8cm de diamètre et de +/- 150 grammes....
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GREEN FINGER
Version verte de la famille des "Fingers".. Fruit long et mince d'une dizaine de centimètres..
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ICICLE
Cultivar originaire de Thaïlande.. Fruit long et cylindrique.. épiderme blanc..
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JAPANESE MILLIONAIRE
Cultivar Nippon.. Long fruit cylindrique et étroit pouvant atteindre 20 cm de long. Épiderme de violet foncé presque noir..
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JAPANESE PICKLING
Originaire d'Asie.. Fruit violet/lilas long et mince
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JAPANESE RED
Solanum aethiopicum.. Fruit rouge et rond tel une tomates réuni en grappe de 6 à 8 unités..
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JAPANESE WHITE EGG
Culltivar Japonais.. Fruit rond à tendance ovoïde de 5 à 8 cm de long. Saveur rappelant celle du champignon..
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